魚介の香りと極上チャーシューが響きあう、一宮の人気ラーメン店

一宮市で“美味いラーメン”を求めるなら、地元のラーメン好きが推薦する“にぼしラーメン”が味わえる「響流十方（こうりゅうじっぽう）」。
素材にこだわり、仕込みに妥協を許さない職人の技が光る一杯は、訪れるたびに食べる人の心に響きます。

看板メニューは魚介風味の「にぼしラーメン」

この店の代名詞ともいえるのが、魚介の旨味が凝縮された「にぼしラーメン」。澄んだ中に深みのあるスープは、煮干しを中心とした魚介の風味が香り立ち、最後の一滴まで飲み干したくなる味わいです。

そしてその上にのるのが、うま味たっぷりの赤身と、とろりと柔らかい脂身が絶妙にバランスしたチャーシュー。
口に入れた瞬間、肉の旨味がじゅわっと広がり、スープとの相乗効果でその美味しさは格別です。

麺・香り・バランスの三位一体

スープと合わせるのは、しなやかな細麺。絶妙なゆで加減でのど越しがよく、魚介のスープと絡み合いながら、一口ごとに味の奥行きを楽しめるにぼしラーメン。

香味油やトッピングの一つひとつも丁寧に仕上げられており、ラーメンという枠を超えた“料理”としての完成度が光ります。

和モダンな店内で落ち着いた食事時間を

店内はカウンターとテーブルを備えた落ち着いた空間で、ひとりでも家族連れでも入りやすい雰囲気。
丁寧な接客も好評で、ラーメンだけでなく、店全体の雰囲気を含めて「また来たくなる店」としてファンを増やし続けています。

魚介の香りに包まれて、“響く一杯 にぼしラーメン”を味わおう

「にぼしラーメン」の奥深い味わいと極上チャーシューの組み合わせは、まさに唯一無二。ラーメンにこだわる人も、そうでない人も、一度は味わってほしい一宮の名店です。

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